蛋白质作为人体组织的重要组成部分，发挥着极其重要的作用，可以说，人的生命离不开蛋白质。 什么是优质蛋白？ 食物蛋白质的氨基酸模式越接近人体蛋白质的氨基酸模式，则这种蛋白质越容易被人体吸收利用，称为优质蛋白。例如，动物蛋白质中的蛋、奶、鱼、虾等以及大豆蛋白。 哪些食物富...

现在的宝爸宝妈都非常注意孩子的营养健康，给刚出生的宝宝补钙，但如何正确补钙呢？ 现在补钙的理念是：4月龄以内的婴儿，母乳完全可以满足其钙的需要，在孩子长到6个月时添加辅食通过食物即可补充钙，如奶制品、豆制品都是含钙量丰富的食物。1岁以内的孩子每天奶量在800毫升也足以提供生长所需的钙量，无需额外...

为进一步促进住院医师规范化培训工作，提高住院医师的专业素养，展现住院医师的风采，首都儿科研究所教育处于5月14日下午在科研楼600会议室举办第五届住院医师病例汇报比赛。 本次比赛线下线上同时进行，现场座无虚席，线上近百余人观看。参赛的13名住院医师中9位来自儿科基地，3位来自儿外科...

水果是我们日常生活中常见的食物，随着种植技术的发展，一年四季都可以吃到种类繁多的水果，对我们来说不仅仅是饱了口福，还对我们的身体大有好处呢。 多数水果口感好、营养丰富，含有丰富的维生素、膳食纤维等营养物质，对我们身体很有益，有些水果对疾病还有辅助治疗的作用，因此，要培养孩子常吃水果的好习惯...