11月29日下午，首都儿科研究所伙委会在工会领导下开展食堂监督检查工作。伙委会主任宋伟带队前往食堂进行检查。伙委会成员依次对原材料柜、留样柜、粗加工间、洗菜间、冷库室、主食间、副食品间、操作间、洗碗间进行详细检查。宋伟和委员解辉仔细查看食材生产日期、留样食材等并察看了厨具的卫生状况，委员谢秉江仔细检查食堂日常工作制度登记簿，委员刘成立对消防措施与器材仔细查看。

最后，伙委会委员们分别针对食堂各方面工作提出意见与建议，将职工们关心的与需求的卫生、质量、品种、口味情况等向食堂负责人传达，并督促相关负责人及时落实。伙委会主任宋伟要求，食堂负责人与管理者主动、及时、广泛征取用餐者的意见，强化伙食管理力度，促进提高饮食服务质量，营造良好的饮食环境，提高职工的获得感、喜悦感。