是利用对局部组织的冷冻，可控地破坏或切除活组织的治疗方法。或称冷冻外科。组织快速冷冻，温度降到0℃以下，细胞内、外的组织液形成冰晶，细胞结构被破坏。液氮，一种无色无味的液体，不易燃烧及爆炸，沸点为-196℃，制冷温度低，使用安全，是目前皮肤科最常用的制冷剂。主要用于寻常疣的治疗，有痛苦小，斑痕少的特点。