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喝薏米水除湿健脾?细节不知可能适得其反
时间:2019-10-11 文:吕小琴

人们有时会莫名食欲不振、身体困重、口中粘腻,甚至腹胀便溏,部分来门诊的家长会被告知是由于湿气重引起。或许您会疑惑,为何突然就湿气重了?此时家长能做点啥更好的帮助孩子"祛湿",从而让他胃口大开,精神抖擞呢?有经验的家长直接会想到:给孩子熬薏米水喝吧!
     薏米不仅是食物,同时也是一味中药。面对大家的疑惑与决策,作为中医师的我就想从医学角度,对"食用薏米水祛湿"的传统认识提几个注意事项,希望能够更好的帮助大家。

首先了解一下湿气的形成吧!
     简单而言,此时湿气的形成主要由外因和内因两部分造成。
     首先,回想一哈,近期的雨水是不是比前一两月都多?雨水增多,但是阳光的炙烤仍在继续,自然地,空气中的湿气就会相对增多。中医认为,人与天地相应,淋雨、涉水、久处湿地、热蒸水湿上腾等,都会让湿气加重。我们也会发现很多主要因为"湿"引起的疾病此时更容易反复,如湿疹、腹胀腹泻类疾病。这些方面是所谓的外因
为何同样的气候条件中,有人犯病有人却无事呢?主要原因就是自身身体素质、身体特点不同,也就是我们要讲的另一个原因——内因
中医认为脾胃是人体吸纳运化水谷精微的重要脏器。由于小孩脏器尚未发育健全,脾胃功能本来就相对较弱,若日常喂养不当,会进一步伤损脾胃,导致运化水谷能力更差,这样水湿更易停滞体内形成病变。夏天很多冷饮冷食,如冰激淋、冰饮料等的过多摄入都是伤损脾胃、湿浊形成的因素。这方面就是主要的内因,即个人脾胃功能不足,运化水湿能力差。
面对被判定为有"湿气"的孩子,喝薏米水就一定合适吗?
   薏米作为药食同源之品,味甘淡,确有利水渗湿的功效,所以用它来熬粥喝,渗利体内水湿是个不错的选择,不过毕竟也是有药效的,明白以下几点后能让您更好的发挥出本品功效。
      No.1薏米的功效

薏米又称薏苡仁,是禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁。从中药角度来看,薏苡仁味甘、淡,性偏凉,归脾、胃、肺经,可以利水渗湿,健脾止泻,排脓,解毒散结。药食同源的它,近年来,营养与保健作用被人们更多地认识到,因此食用也越来越广。

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No.2渗湿又健脾?脾虚却不可随意用

薏苡仁主要功效是利水渗湿。作为运化人体水液的主要脏器——脾而言,喜燥恶湿,湿气太重会阻碍脾的运化,薏苡仁通过利湿能间接促进脾运,起到健脾功效。因此若是孩子饮冷、贪湿,导致湿气重而出现腹胀,食欲转差,身体困重等时,可以用本品利水渗湿以健脾助运。
但是因为本品是通过利水渗湿达到健脾助运的功效,因此对于单纯脾虚者并不是完全适合。例如平素面黄肌瘦,食欲不振,疲乏易累,甚至恶寒,常便溏者,多属于素体脾气虚甚至脾阳虚,单纯用薏苡仁就不合理。
     因此在食用本品之前需要明确是不是素体脾气虚、脾阳虚,如果是,就不建议单独过多食用本品;若素体脾气亏虚的孩子进一步出现湿浊碍脾,但仍以脾气亏虚为主者也不建议家长自行单熬薏米水喝。本品更适合脾湿兼有脾虚,但以脾湿阻滞为主者。
     或许大家注意到了,我一直强调的是不"单独食用",若是能对症配伍一些健脾力量更强的食材可以考虑联合食用。如同部分人会疑惑:临床医生开出很多治疗脾胃病的方子会使用这个药,也不见得都是有湿才用。这里要澄清一点:临床处方是多味药协同功效,而且这种协同作用并不止于单味药效叠加。
     No.3性偏凉,寒湿也需要慎用
     本品性偏凉,因此食用的时候也要注意寒热调整。夏季的气候特点导致我们更易出现湿热,本品淡、凉,正好既能利湿又能清热。可是现代生活中,夏季室内几乎都是强马力的空调,内服的冰激凌、冷饮料甚为普遍,这样的习惯让人们体内寒湿较重,此时若食用本品则不合理。所以若是体重乏力、腹冷喜暖易痛,也不太建议食用本品祛湿。
    No.4任何情况下都不建议长期食用
     以上为大家指出了两个雷区,一个是素体脾虚明显者不适合单独食用;另一个是偏寒湿者不建议单独食用。那么,对于部分脾胃功能一般,出现湿热阻滞的人似乎就可以无顾虑食用了,NoNoNo,啥事都不能太随心哈哈,限度还是要有滴。
通过上面的讲述大概了解,本品补益功效弱,主要是驱邪(湿);本品性偏凉,凉本来就容易伤脾,因此对症食用时也不建议长期大量服用,否则就会矫枉过正。
     还有注意一点,因为本品利水渗湿,药效往下,因此对于孕妇要慎用。
     若是您开始郁闷:我们更不知道如何食用本品了。不要慌,以上几个警戒线只是为了让大家能理性认识薏米水祛湿的说法,任何方式都不是万能的,如咳嗽就炖雪梨、腹痛就贴暖脐贴……。有湿气单纯要靠薏米水一定程度上是有局限的。但毕竟是药食同源之品,偏性不会太大,因此一定量的食用不管对于哪种类型的人都不会有太大损害。

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