生物化学和免疫学研究室成立于1958年中国医学科学院儿科研究所。研究室依托儿童发育营养组学北京市重点实验室，以提高儿童的出生与发育素质为目标，立足于理论和技术的双创新模式，建立儿童发育营养运动适宜的技术交叉体系与模式，实现生命科学技术与群体应用、前沿理论与儿童保健的相互结合。研究室主要研究方向包括：儿童发育健康的表观遗传前沿与基础研究，儿童膳食营养运动的应用性基础研究，儿童免疫性疾病的发病机制研究。

目前现有职工21名，包括19名研究系列人员和2名技术系列人员，其中副研究员以上专业技术人员15名，硕士研究生学历以上18名，占比近85%，是一支高学历、高水平的中青年研究团队。研究室现有博士研究生指导教师3名、硕士研究生指导教师9名，招收北京大学医学部、北京协和医学院及首都儿科研究所的博士、硕士研究生，已培养博士生30名、硕士生50名。

近五年累计发表中英文论文110余篇，其中SCI论文80余篇；代表性成果发表在Cell Research、Brain、Advance Science、J Infec、Nucleic Acids Res、Nature Communication、Cell death and disease、Am J Clin Nutr等高水平期刊上。承担包括国家重点研发计划课题、国家自然科学基金、国家和北京市卫生和健康委员会、北京市自然科学基金重点专项、北京市自然科学基金、北京市科学技术委员会以及北京市医管局项目等多项，在研课题经费近800万元。获得包括国家科学进步奖二等奖、北京市科学技术进步奖二等奖、北京市自然科学奖、华夏医学科技奖、中华医学科技奖、全国妇幼健康科学技术奖、北京医学科技奖以及中国出生缺陷干预救助基金会科技成果奖等在内的多个奖项。

实验室拥有细胞生物学、营养基因组学、代谢组学、蛋白质组学等检测分析平台。开展基础性、前瞻性和公益性研究，以建设国内一流，国际领先的儿童生物化学与免疫研究为学科发展目标，在儿童营养运动与发育领域力争成为具有国际影响的研究中心。